兔肉和黄瓜能否同吃


黄瓜有利于排毒、美容、养颜、减肥 。兔肉比较补,一起食用会起反作用 。
【兔肉和黄瓜能否同吃】不能与兔子同吃的如下:
1、兔肉与橘子 。橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热 。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
2、兔肉与芥末 。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。
3、兔肉与鸡蛋 。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食 。
4、兔肉与姜 。兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻 。所以,烹调兔肉时不宜加姜 。
5、忌芹菜,同食会引起脱皮;脱发 。
6、忌与小白菜同食,食后容易发生呕吐、腹泻 。

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