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土豆能减肥吗？这样吃土豆最易长胖！
土豆能减肥吗？
它所含有的热量低于谷类粮食 ， 是理想的减肥食物 ， 吃土豆不必担心脂肪过剩 ， 因为它只含0.1%的脂肪 ， 是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。每天多吃土豆 ， 可以减少脂肪摄入 ， 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 ， 消除你的心腹之患 。土豆对人体有很奇妙的作用 。“瘦人吃能变胖 ， 胖人吃能变瘦” ， 常吃身段会变得苗条起来 。土豆含有丰富的膳食纤维 ， 有助促进胃肠蠕动 ， 疏通肠道 ， 促进排便 。与食用大米相比较 ， 食用土豆后 ， 更具有饱腹感 ， 能减少食物摄入 ， 帮助减肥；同时还能帮助带走一些油脂和垃圾 ， 具有一定的通便排毒作用 。土豆也是非常好的高钾低钠食品 ， 很适合水肿型肥胖者食用 。
这样吃土豆最易长胖！
一、在正常主食的情况下 ， 吃太多土豆 。
如果你在主食正常食用量的情况下 ， 再吃较多土豆 ， 那容易引起能量摄入过多 ， 导致体重增加 。所以 ， 可以每餐减少主食量 ， 以土豆代替 ， 如土豆可蒸熟食用 ， 土豆泥 ， 煮土豆 ， 土豆丝等 。很多人可能认为 ， 既然土豆能量很低 ， 主食就完全食用土豆 ， 但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食 ， 而且难以获得身体所需的全部营养 。所以我们建议 ， 还是采用主食搭配适量土豆的方式 ， 较为合理 。
二、土豆烹调方式不对 。
如果加工、烹调土豆的方法不得当 ， 不仅不能减肥还会使体重增加 。中国人很喜欢吃土豆烧肉 ， 或者土豆炖牛肉 ， 其中土豆的吸油能力很强 ， 牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收 ， 无形中增加了土豆的能量 。而且现在洋快餐大举进入中国 ， 各种薯条、薯片 ， 味道可口 ， 特别受儿童和年轻人的喜爱 。而薯条 ， 一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量 。同一个土豆炸成薯条以后 ， 所含的能量大约是土豆的2倍多 。因此在食用时 ， 用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可 ， 建议不食薯条和薯片之类的油炸食品 。
第三、把土豆当做蔬菜 。
【土豆能减肥吗？这样吃土豆最易长胖！】 因为土豆既可以做主食 ， 也可以作为蔬菜食用 。而中国人用土豆作主食的还不多 ， 多数人是当菜吃 ， 如青椒土豆丝 ， 凉拌土豆丝等 。如果土豆当菜吃 ， 其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多 ， 如果同时不减少主食的量 ， 自然能量会摄入增加 ， 不仅不减肥 ， 甚至还增肥 。
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