福建人吃什么东西
【福建人吃什么东西】说到广东可以说是一个不折不扣的美食之都 ， 舌尖上的中国在美食取景时 ， 广东就没有拉下过任何一期节目 ， 可见广东的美食多的程度 。福建的美食也是比较多 ， 那么福建人吃什么呢？
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1、福州佛跳墙
佛跳墙 ， 又名满坛香、福寿全 ， 是福建福州当地名菜 ， 属闽菜系 。相传 ， 佛跳墙诞生于清道光年 ， 属达官贵人独享 ， 距今已有百余年历史 。福跳墙是将天上飞的、地下跑的、海里游的 ， 融合在一起 ， 更显这道菜的名贵之处 。
2、沙县扁肉
沙县扁肉是由馄饨演变而来的 。是福建沙县传统的地方名点 ， 属于闽菜系 。各地对馄饨的叫法不尽相同 ， 比如:四川称“抄手” ， 广东称“云吞” ， 武汉称“包面”等等 。
3、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品 ， 是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃 ， 整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味 ， 来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片 。
福建人吃的食物比较的多 ， 像福州佛跳墙、沙县扁肉、福鼎肉片都是不错的美食 。
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