吃海鲜忌吃什么

海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的62616964757a686964616fe78988e69d8331333431366261蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质 。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时 。关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重 。海鲜不宜下啤酒
食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎 。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症 。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症 。
1、购买海鲜 。尽量选购活的,尢其是死蟹最好不要买来吃 。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的 。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净 。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙 。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染 。2、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水 。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害 。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全 。海鲜大餐之后最好不要马上吃水果 。
海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时 。6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳 。
有妇科病的人能不能吃海鲜尚无定论,建议少吃为宜 。
鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃
,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃 。【吃海鲜忌吃什么】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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