葱烧大排面的做法
主料鸡蛋(5个)，啤酒(一罐)，大排(3块)，葱(2根)，姜(适量)，意面(3人份)，油菜(2颗)，水或高汤(7dl)辅料盐(1茶匙)，糖(3茶匙)，酱油(2汤匙)，老抽(半汤匙)，料酒(1汤匙)，淀粉(适量)，黑胡椒(适量)，盐（鸡蛋）(1茶匙)，糖（鸡蛋）(2茶匙)，酱油（鸡蛋）(2汤匙)，老抽（鸡蛋）(1汤匙)厨具平底锅、煮锅步骤
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