烤肠的酱怎么做好吃 烤肠酱怎么调才好吃


烤肠的酱怎么做好吃 烤肠酱怎么调才好吃

文章插图
1、在平底锅中倒入1勺辣椒粉 , 1勺孜然粉 , 1勺白芝麻 , 1勺烧烤料 , 它们最佳配比是1:1:1:1 , 再加入入少许的盐和鸡精调味 , 最后 , 再浇上热油把它们充分搅拌拌匀 , 烤肠刷酱就制作完成了 。
【烤肠的酱怎么做好吃 烤肠酱怎么调才好吃】2、加强版:(1)主料:芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油(虾酱)20g 。(2)辅料:耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水 。(3)步骤:虾油(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化 。放入芝麻酱(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水 , 顺时针方向搅动稀释 。

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