冰糖葫芦怎么做
冰糖葫芦从儿时起就伴随着一种美好的回忆 , 有山楂、麻山药、甚至麻山药豆、橘子等很多种类 , 犹记得小时候吃上一串 , 心里美美的那种感觉 。那么冰糖葫芦怎么做呢?
文章插图
首先准备材料:新鲜的山楂、大块冰糖 。首先把山楂洗干净 , 把山楂去掉核儿 , 这个可以用一只手拿住山楂 , 然后用一根筷子用力桶山楂的屁股;去掉尾巴和核儿的山楂 , 山楂穿成串;把冰糖放到微波炉里高温加热1分钟 , 即可轻松把冰糖弄成小碎块;把冰糖和清水按照1:1的比例放到锅里 , 然后大火加热至沸腾 , 然后转成小伙并不停的搅拌;慢慢熬制由大气泡变成小气泡基本上就可以了;把串好的山楂迅速在锅里打个滚 , 放在油纸上晾凉就好了 。
冰糖葫芦的做法比较简单 , 可以买来材料在自己家中做 , 非常的方便实用 。
【冰糖葫芦怎么做】
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