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1、吃鸡蛋的时候不建议放鸡精 ， 对身体不好 ， 最好是鸡蛋里面不要放鸡精 。
【鸡蛋为什么不可以放鸡精 鸡蛋放鸡精可以吗】2、鸡精可以做各种各样美味的佳肴 ， 在菜里面放一点 ， 就可以起到提鲜的作用 。但鸡精不是说鸡身上的 ， 因为鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸等物质 。如果再放鸡精就会产生一种新的物质 ， 这样反而鸡蛋本身的鲜味就被掩盖了 ， 也对身体不好 。基金里面的钠含量比较高 ， 应该少量的食用 ， 而且需要少放盐 。这些和味精都是起到了调味的作用 ， 可以给菜肴增加鲜味 。
3、但是吃太多都会对健康造成影响 。鸡精和味精的区别不大 ， 适量的食用不会危害健康 。但是最近的调鲜效果比味精更好 。所以如果是做菜的话 ， 优先选择鸡精好一些 。不过要注意的是 ， 如果是孕妇要少吃鸡精 ， 最好是不吃 ， 因为怕对胎儿不利 。然后鸡精的话不适合高血压人群长期使用 。总之鸡精的话还是要少吃 。
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