图文 茄子的切法
一般茄子最常用的切法都是切成条状，下面为大家介绍茄子切条的方法：茄子洗净去蒂，切成3等份，取一块，沿边缘切掉一块，切面向下，这样茄子不容易滑动，切成1厘米左右的均匀的块，取出一块，切成长条，剩余的茄子按照以上工序重复一遍即可 。
文章插图
除了切条之外还有一种滚刀切法：操作中菜刀直立在食材，先斜着切一刀，然后让这个斜切面朝上，切、滚、切，这样循环，一般来说切滚刀块的时候，会在切面一半的地方下刀 。
文章插图
【图文 茄子的切法】茄子还可以切丁，方法如下：将茄子去头，中间切开成两段，将其中一段切面朝上，横竖各切三刀，将茄子放平，每隔一厘米左右切一刀，剩余的一段重复以上操作，茄子丁就切好了 。
文章插图
推荐阅读
- 减肥吃水果功效大 哪些水果可以减肥
- 开嗓和没开嗓的区别
- 各个月龄的宝宝断奶要怎么办 宝宝什么时候断奶最好
- 高中历史高效实用学习方法整理 有什么好的学习方法
- 质保三年是什么意思
- 七宝粥的做法
- 世界的几大洲分别包括哪些国家呢 世界的几大洲分别有的国家
- 欺诈之地萨儿的本能升级什么 欺诈之地萨儿的本能升级路线
- 炸虾
- 兼职和全职的区别