2 秋季防病养生的七款食谱
上一页 1 25、惹米冰糖汤
药膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食盐适量 。
制作方法：将意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至惹米浮起，出锅温服 。
用法：温服，早晚各服1次 。
食用功效：除火利湿，消除沈瘤，减肥美容 。适于消化不良，积食，下胶水肿，白带量多，面部痤疮 。
6、鲫鱼羹
药膳配方：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，革英10克，陈皮10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量 。
制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用 。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹，即可 。
用法：空腹食之 。
食用功效：醒脾暖胃 。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症 。
7、菠菜粥
药膳配方：粳米100克，菠菜适量 。
【2 秋季防病养生的七款食谱】制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米共煮为粥 。
用法：温服，早晚各服1次 。
食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病 。适用于血虚老年便秘串老 。
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