我们平时买的瓜子儿都是包装好的 ， 很少去注意葵花籽的价格涨落 。其实 ， 葵花籽的价格并不是一成不变的 。今年葵花籽的价格普遍在12元/公斤左右 。因为今年葵花籽油消费增加 ， 所以使葵花籽的市场需求升高 ， 进而也带动了价格的上涨 。今年葵花籽的价格较去年上涨了约10% 。而且因为葵花籽的市场需求比较稳定 ， 所以预计食葵的价格还是会稳中有升 。
【葵花籽致癌吗 葵花籽的功效与作用】
葵花籽中含有丰富的维生素E ， 可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化 ， 对毛细血管的活动有促进作用 ， 还可以改善循环系统 ， 从而防止动脉硬化及其他血管疾病的发生 。另外 ， 葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂 ， 这两种物质能防止血清胆固醇升高 。
同时 ， 葵花籽中含有被人体吸收后可转化成维生素A的胡萝卜素 ， 它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状 。
向日葵因为生长速度很快 ， 所以极易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍 。虽然对土壤而言可以有效减轻重金属污染 ， 并且能够净化环境 。但是 ， 对人体而言 ， 具有很大的坏处 。我们吃瓜子儿的同时吸收了这对身体有害重金属 ， 而且且吃葵花子会消耗大量的胆碱choline ， 使我们体内脂肪代谢发生障碍 ， 导致肝脏积聚大量脂肪 ， 会严重影响到肝细胞的功能 。
葵花籽属于碱性类坚果类 。葵花子含有丰富的β-胡萝卜素 ， 既可以可防止人体皮肤下层的细胞坏死 ， 也可以使头发变得柔软秀丽 。近期有医学专家经研究认为 ， 葵花子中维生素B8的含量十分丰富 ， 能治愈忧郁症、神经衰弱等症状 。但是专家同时提醒 ， 食用葵花籽一定要适量 ， 否则大量食用的话会损伤津液 ， 是人觉得口干舌燥 。
推荐阅读
- 夜光石是天然的吗 夜光石材质
- 坐月子可以喝黄酒吗 坐月子黄酒要怎么吃
- 土星上有活的生物吗
- 身份证丢了可以坐高铁吗 身份证丢了是否可以坐高铁
- 410不锈钢是食品级的吗
- 喝水就可以减肥你知道吗
- 托运是和飞机一起起飞吗 托运和飞机是同时到达的吗
- 朋友圈提醒谁看别人能看到吗 朋友圈提醒谁看别人能不能看到
- 黑豆可以和绿豆掺在一起打豆浆吗
- 如何确定自己就是少奶妈妈，这5个原因就认为是奶水少吗？