经过有关专家的研究表明 ， 土豆中的淀粉不是普通的淀粉 ， 她是一种抗性淀粉 ， 它能够缩小脂肪细胞 。而且土豆本身几乎不含脂肪 ， 100g土豆脂肪含量仅为0.2g 。赶紧来看下土豆减肥食谱吧 。
【2款土豆瘦身食谱 土豆烧鸡】2款土豆瘦身食谱 土豆烧鸡
1.土豆鸡蛋饼
材料：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠半根、卷心菜、胡萝卜半根
做法：先蒸土豆 ， 洗净去皮切片 ， 隔水蒸熟;然后擦一点胡萝卜丝;再打散一个鸡蛋 ， 我还放了一点圆白菜丝和腊肠 ， 放一点腊肠会很好吃 ， 腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸 ， 蒸几分钟就可以 ， 拿出来切碎备用 。将蒸好的土豆压成土豆泥 ， 倒入打散的蛋液 ， 搅拌均匀 ， 再放入所有的配菜 ， 搅匀 ， 加一点盐和黑胡椒碎调味;平底锅倒入少许油加热 ， 用小勺舀一勺薯泥蛋糊 ， 倒入锅中摊成小饼 ， 煎到两面金黄即可 。
2.土豆烧鸡
材料：土豆、山鸡、干香菇
做法：山鸡洗净 ， 切块 ， 加蚝油和料酒腌10分钟;干香菇放在水中浸泡半个小时 ， 土豆洗净去皮切块;锅内倒油用大火加热至6成 ， 然后放
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