素食油饭
简介这次是为了两罐即将到期的黑瓜仔肉特别想出来的油饭，也是我第一次自己做素食油饭材料长糯米 5杯半,玉米 2枝,黑瓜仔肉罐头 2罐,红萝卜 半枝,香菇(小) 20颗,芹菜 三株,老姜片 5片,酱油 3大匙,五香粉 少许,胡椒粉 少许,麻油 2大匙,水 3杯,素火腿 8片
做法1、长糯米洗净以一杯米对0.6杯的比例加入水3.3杯，大同电锅外放2.5杯的水，煮好后稍微闷个10分钟再拿出来备用
2、玉米洗净削成粒，芹菜切成一到两公分的小段，素火腿切丁，香菇泡好水切丁，红萝卜切丁，老姜切丝备用，
3、把黑瓜仔肉罐头中的汁倒掉，烧一锅水，将两罐的的黑瓜仔肉到入川烫去掉罐头中特有的味道
4、炒锅中放入麻油两大匙并加入姜丝爆香，依序加入玉米粒、红萝卜丁、素火腿丁、香菇丁拌炒，再加入水三杯和酱油、五香粉、胡椒粉调味，最后加入煮好的糯米饭拌匀即可
【素食油饭】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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