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宜兴紫砂壶因其造型美观、风格多样 ， 深得文人雅士的喜爱 。之前我们分享的有关紫砂壶保养的文章里 ， 详述了紫砂茶器的诸多优点：
【如何选择紫砂壶？】特殊的双重气孔结构 ， 用之沏茶 ， “既不夺香 ， 又无熟汤气” ， 可得茶之真香真味 。
透气性能极佳 ， 用之泡茶 ， 暑天越宿不馊 。久置不用 ， 无宿杂气 ， 使用前浸入冷水中冲洗 ， 即可恢复元气 ， 泡茶仍可得原味 。
壶壁能吸收茶汁 ， 壶内壁不刷 ， 沏茶无异味 。经久使用 ， 壶壁积聚“茶锈” ， 空壶注入沸水 ， 亦会茶香氤氲 。
冷热急变性能好 ， 寒冬腊月 ， 注入沸水 ， 紫砂壶不会因温度突变而胀裂 。砂质传热缓慢 ， 泡茶后握持不会炙手 。将壶置于文火上烹烧加温 ， 紫砂壶不会因受火而裂 。
使用年限越久 ， 壶身色泽越发光亮照人 ， 气韵温雅 。紫砂壶长久使用 ， 器身会因抚摸擦拭 ， 变得越发光润可爱 。
鉴于紫砂壶有诸多优点 ， 今天我们来讲一讲关于如何选紫砂壶：
1、看料：紫砂壶的原料是紫砂泥 ， 只产于浙江宜兴 ， 现紫砂矿已逐渐稀少 ， 有很多造假情况 ， 茶友选购的时候要留神分辨 。紫砂壶是一种陶器 ， 器物上有“砂质”之感,太过光滑的壶身要引警惕 ， 壶身通体发亮的 ， 很可能掺了玻璃水 。
2、造型周正：关于壶的造型 ， 有很多高深的理论 ， 但是无论何种造型 ， 要让人看起来舒服、协调 。把壶提起来试试 ， 以顺手者为佳 。
3、壶盖的紧密性：往壶中注水后 ， 用手指压住气孔向外倒水 ， 如果水不会从壶盖处溢出来 ， 表明茶壶的密合度良好 ， 这样泡茶时才能凝聚香味 ， 否则香气很容易分散 。
4、出水流畅：向壶内灌水 ， 提壶倾倒 ， 看水流是否有力、顺畅 。水流直挺、流畅、不延滴 ， 泡茶时才能控制得宜 。
5、无异味：留意新壶的气味 ， 若带有人工着色味、鞋油味及任何杂异味 ， 都不要选购 。有的壶看起来有古朴的风韵 ， 闻起来却有一股不舒服的味道 ， 是商家给壶打鞋油上色所致 。这种壶原本的气孔已被堵塞 ， 又吸了怪味 ， 已经无法用来泡茶 。但一般新壶有股泥士味是正常的 ， 买来清理后即可使用 。
6、质感对比：紫砂壶属于陶器范畴 ， 因选用宜兴紫砂泥为原料 ， 烧造成型的壶具有一定的“砂”感 ， 细看可以看到细小的颗粒凸起 。茶友在选紫砂壶的时候 ， 如果看到太过完美光滑的紫砂壶要慎重 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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