水果敞开还是密封存放

【水果敞开还是密封存放】
水果敞开存放 。水果不要放在密封的盒子里,会烂得更快,敞开可延长储放时间 。且水果不能放得太久,会导致营养流失,口味也会随之变得不好吃,最多放2-3天 。热带水果买回来需要通风,是为了避免水果进行无氧呼吸,水果进行无氧呼吸会使水果变质 。
挑选水果:1、葡萄的挑选方法:除了绿皮葡萄,新鲜葡萄表面会有一层白霜,这是水果本身自然分泌的糖分 。如果没有这层白霜,可能葡萄被人挑挑练练经过多次摩擦,不再新鲜 。
2、桃子的挑选方法:挑桃子不要挑太软的,上面带个小尖尖的桃子是新鲜 。
3、樱桃的挑选方法:樱桃的新鲜度主要看果柄,果柄青绿色的比较新鲜,果柄发黑则放置时间较久 。暗枣红色的樱桃吃起来比较甜,鲜红色的则比较酸 。

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