酒糖巧克力
材料【酒糖巧克力】牛奶巧克力90公克 ， 巧克力模型1个 ， 棉花糖3个 ， 莱姆酒适量 ， 彩笔1支 ， 烤培纸适量 ， 纯白牛奶巧克力少许 ， 挤花袋1个
做法1.先用彩笔沾些融解后的巧克力涂抹于模型内部 ， 放入冰箱变硬后取出 ， 再重复上述的动作2～3次 。
2.从冰箱内拿出变硬的巧克力后 ， 将市售的棉花糖撕成小块状 ， 放入巧克力模型中 。
3.另外再倒入少许的莱姆酒在巧克力模型内 。在裁切好大小的烤培纸上涂抹适量的巧克力 ， 盖住巧克力模型上的洞口 ， 放入冰箱等变硬后 ， 取出即可 。将少许的纯白巧克力隔水加热融解后 ， 放入挤花袋中在前端剪出小口 ， 即可在酒糖巧克力上随意画出线条作为装饰 。
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