夏季光照充足 ， 正是绿色蔬菜高产的季节 ， 对于准妈妈来说 ， 多吃绿色蔬菜不仅仅能够补充足够的纤维 ， 还能够避免便秘 ， 好处多多 ， 夏季这种蔬菜很常见 ， 是保胎圣品又是绿色食品 ， 但孕妈不宜多吃 。
菠菜有“营养模范生”之称 ， 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 ， 对孕妈和胎儿都有好处 。
菠菜是保胎圣品 ， 源于菠菜丰富的叶酸含量 ， 平均每100克的菠菜其中叶酸的含量就有350毫克之多 ， 超越了所有的蔬菜 ， 因而是最佳的保胎蔬菜 。
【孕妇可以吃菠菜吗 孕妈不宜多吃】 众所周知 ， 叶酸对于胎儿的生长发育有着至关重要的作用 ， 特别是在孕早期 ， 能够有效预防各种畸形 ， 医生更是会建议备孕的女性在怀孕前三个月就要开始补充叶酸 。
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除了叶酸 ， 菠菜的含铁量也超越了其它蔬菜 ， 每100克菠菜 ， 含铁量就有1.6-2.9毫克 ， 能够帮助孕妇有效预防缺铁性贫血 。
每100克菠菜含钾500毫克 ， 还含有丰富的维生素C与矿物质钙 ， 能降低血压 ， 预防妊娠期高血压 。菠菜中大量的B族维生素 ， 能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症 。
菠菜虽然营养丰富 ， 但是孕妈却不宜多吃 ， 孕早期孕妇妈每天吃100-150克 ， 可保胎儿平安 。吃菠菜时宜先用沸水烫软 ， 使大部分草酸即被破坏掉捞出再炒 。否则 ， 菠菜中的大量草酸能严重影响钙和锌的吸收 ， 使体内钙、锌含量明显减少 。此外 ， 菠菜性寒 ， 可能导致腹痛和泄泻 ， 所以 ， 脾胃虚弱的孕妈妈也要少吃些 。
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