家常菲黄炒鸡蛋

材料鸡蛋 2个
菲黄 1小把
【家常菲黄炒鸡蛋】盐少许
做法1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止 。
2.将菲黄切小段备用 。
3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用 。
4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入菲黄,再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就OK 。
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