减肥已成为我们生活中常说的话题之一 ， 有些人不能够面对自己肥胖的情形 ， 则会出现了这样一个极端做法 ， 那就是只吃青菜不吃饭 ， 因为很多的人们在生活中也有听说过只吃青菜不吃饭能减肥的 ， 那么这究竟是不是真的呢？相信这也是广大人群需要及时弄清楚的 ， 下面则是则是针对这个问题的详细介绍 ， 但是会带来一定的弊端 ， 那就是严重的营养不良 ， 影响到身体健康的 。
不吃饭可少摄入碳水化合物 ， 确实能够减少摄入的能量 ， 但究竞能不能达到减肥的目的 ， 还有一个关键的因素就是摄入菜肴的种类和数量 。除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外 ， 多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物 ， 如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物;菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近 ， 热能也不容忽视;有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂 ， 大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多 。综合考虑 ， 若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话 ， 那么不仅达不到减肥的目的 。反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病 。
【只吃青菜不吃饭可以减肥吗】多吃蔬菜不是坏事 ， 但许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的 ， 有的菜就像泡在油里 。这样吃下去 ， 就容易得高血压、心血管病和肥胖病 。还有些人严格限制主食 ， 却每天吃2-3个鸡蛋和半斤到1斤的牛肉 ， 其实他们不了解 ， 牛肉、猪肉和鸡蛋均含有丰富的蛋白质和脂肪 ， 而蛋白质和脂肪通过糖异生途径也可转变为血糖 ， 每天摄入量过多 ， 不仅仅会使人变成胖子 ， 还会增加高血压、肥胖症、高脂血症、糖尿病和心脑血管病的发病率 。
减肥在我们的生活中是经久不衰的话题 ， 生活中减肥的方式也是五花八门的 ， 从而导致面对这么多的减肥方式不知所措的 ， 有的人在生活中听说只吃青菜不吃饭能减肥 ， 上面是针对这个问题的详细解答 ， 希望您在日常生活中能及时的了解清楚 ， 更方便您减肥 ， 也不耽误身体健康为好 。
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