法式软Q系列可丽饼
简介日本行所吃到的可丽饼口感 ， 一直都让人无法忘怀 ， 那种软绵中又带有Q劲居然是让我回来之后 ， 难忘的口感 。趁著假日闲暇之余 ， 就来试试看吧 *本次参考矽谷美味人妻食谱材料无盐奶油 85,牛奶 3杯,鸡蛋 6个,中筋面粉 1.5,细砂糖 100g,盐巴 1/8T
做法【法式软Q系列可丽饼】将无盐奶油加热融化 ， 甚至微微的咖啡色后备用 。把牛奶加热至70度左右
把没用到的所有材料全部搅拌均匀 ， 再分别依序加入溶化的奶油+牛奶搅拌均匀 。~放入冰箱睡2-12小时左右才可以开始煎喔
平底锅用中小火热锅后 ， 倒入奶油(橄榄油)就可以开始慢慢煎啦~煎完之后搭配香蕉跟巧克力 ， 就是绝配组合的下午茶甜点囉!
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