牛奶南瓜汤
材料南瓜1/2个,鲜奶2杯,高汤1杯,巴西里末少许,盐1小匙,胡椒少许
做法1.)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状 。
2.)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅 。
3.)撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用 。
4.)加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了 。
【牛奶南瓜汤】
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