韩国拌冷面
简介很多人告诉我他们在韩国旅行时吃到 韩国冷面都很喜欢 , 以前问过我要怎么做 , 酸酸辣辣的冷面是吃烤肉时和热天的最好搭配 清爽的汤冷面和干拌冷面都很有吸引力 , 我总是不知道要选哪一个? 平常我喜欢吃干拌冷面 , 当我换口味吃汤冷面时 , 看到朋友点的干冷面也好想试试 , 常常一口接一口停不下来 , 真不好意思材料冷面面条(干的) 150克,韩国梨子 1/6,黄瓜 1/4,萝卜1x5x1.5 cm,鸡蛋 1个
做法1、梨子和萝卜切薄片 , 黄瓜切丝 , 切片的萝卜(1.5 x5x1 cm)用醋(1) , 糖(1.5)跟一点盐醃渍 , 煮鸡蛋 。
2、拌酱料:辣椒酱(2) , 辣椒粉(1) , 酱油(1) , 果糖(1) , 醋(2) , 糖(1) , 蒜泥(0.3) , 韩式芝麻油(0.3)和芝麻(0.3)
3、冷面面条放入滚水煮2分钟
4、用冷水冲洗几次
5、放在碗里 , 酸酸辣辣的韩国冷面就完成了
【韩国拌冷面】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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