三鲜黄金包

简介虾营养丰富 , 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 三鲜黄金包--咸鲜口味 。用虾仁、猪肉、木耳做馅 , 面皮用南瓜、面粉、小麦淀粉 。做出来的蒸包可以算是营养全面、色香味美的了 。材料主料
面粉 200g;小麦淀粉 150g;南瓜200g;猪肉 150g;虾仁 200g;木耳 50g
辅料:
香油 10ml;盐 5g;葱 适量;姜 适量;胡椒粉 1g;调味酱油 10ml;味精 1g
做法1.先把虾仁、猪肉洗净 。
2.攥去水分 。
3.剁成泥状 。
4.再把猪肉剁碎 。
5.把葱、姜切碎 。
6.木耳洗净 , 切碎 。
7.葱、姜、木耳碎放入肉馅中 。
8.放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油 。
9.调匀备用 。
10.把南瓜去皮 , 切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状 。
11.面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团 。
12.把面切开 。
13.切成均匀大小的剂子 。
14.擀成中间少厚的皮 。
15.放入肉馅 。
16.包成五角形状 。
17.用手碾出花边来 。
18.把下边的花边向中间折叠即可 。
19.锅里放水烧开 , 放入锅中 。
20.用大火蒸12分钟 , 焖3分钟出锅 。
【三鲜黄金包】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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