土鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别
【土鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别】
1、土鸡蛋和普通鸡蛋的颜色不同 ， 由于土鸡是在自然条件下放养的 ， 所吸收的是自然阳光 ， 而普通鸡蛋是在饲料条件下喂养的 ， 所吸收的是灯光照射；
2、土鸡蛋的蛋黄和普通鸡蛋的蛋黄不同 ， 土鸡蛋的蛋黄颜色有些略深黄 ， 普通鸡蛋的蛋黄有些略浅黄 ， 土鸡蛋大小不同 ， 土鸡蛋的蛋黄略小 ， 而普通鸡蛋的蛋黄略大；
3、土鸡蛋的蛋清和普通鸡蛋的蛋清不同 ， 土鸡蛋的蛋清分层比较明显 ， 而普通鸡蛋的蛋清分层很稀不明显；
4、新鲜的土鸡蛋有一层薄膜比较明显 ， 用手摸着很自然 ， 而普通鸡蛋的薄膜不明显；
5、鸡蛋壳薄厚不同 ， 土鸡蛋的蛋壳比较厚 ， 而普通鸡蛋的蛋壳比较薄 。
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