黄油曲奇
简介这道简易的黄油曲奇你可以将它用饼干模做，可以一团团做，也可以做成卷或片 。用饼干模的话每个曲奇饼就会是一样的 。你可以用任何质地的黄油来做 。只要保证让饼干完全冷却就行，这样就能更好的定型 。材料黄油225克，白糖200克，鸡蛋1只，面粉335克，盐2克，香草精10毫升
做法1.用个大碗，将黄油和白糖打在一起直到开始起泡 。然后打入鸡蛋，再加进香草精 。把面粉和盐混合起来也加进去 。之后将面团盖起来，冷却至少一小时 。将饼干盘也冷却 。
2.将烤箱预热到200度 。然后将面团放到没刷过油，冷却过的饼干烤盘上 。
3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟，或直到边缘微黄 。然后将烤盘取出冷却即可 。
【黄油曲奇】
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