猪肉豆腐怎么做好吃又嫩 猪肉豆腐的做法大全简单的做法

【猪肉豆腐怎么做好吃又嫩 猪肉豆腐的做法大全简单的做法】

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文章插图
1、材料:魔芋1块 , 肉片120克 , 青豌豆夹50克 , 黄瓜适量 , 豆腐半块 。
2、调料:炒白芝麻1大勺 , 糖1大勺 , 盐1小勺 , 鸡汤4大杯 , 料酒2大勺 , 姜未适量 。
3、豆腐切成薄片、豌豆夹洗净 , 在开水中焯一下待用 。
4、取锅一只 , 倒入鸡汤烧开 , 倒入料酒、放入肉片 , 豆腐氽透捞出 , 盛入汤碗内 , 放上豌豆夹 。
5、芝麻碾碎与糖、盐、姜末 。搅拌均匀 , 倒入盛肉、豆腐的碗内 , 再倒入鸡汤即可 。

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