米粉是用什么做成的
【米粉是用什么做成的】
米粉是指以大米为原料 ， 经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品 。米粉质地柔韧 ， 富有弹性 ， 水煮不糊汤 ， 干炒不易断 ， 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒 ， 爽滑入味 ， 深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱 。
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