自制无油健康薯片
材料【自制无油健康薯片】土豆适量
孜然粉适量
盐适量
胡椒粉适量
做法1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片 。把土豆洗净，去皮 。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度 。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆 。
3、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料 。放入微波炉里开中火5分钟就可以了 。
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