小豆凉糕

材料红豆沙100克 , 水100克 , 白糖15克 , 鱼胶粉5克
做法1.准备鱼胶粉放在小碟子上
2.加入白糖搅拌好
3.锅中放水 , 水开后 , 倒入鱼胶粉和白糖的混合物
【小豆凉糕】4.煮开 , 加入红豆沙再次煮开
5.用筛子过滤一下 , 我用的是自己做的红豆沙 , 有豆皮 , 所以要过筛
6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用
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