咖啡为什么酸
【咖啡为什么酸】咖啡酸的主要原因是咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质 ， 这种物质就是咖啡酸味 ， 咖啡酸的其他影响因素产区、种植海拔、咖啡的水温都会影响到咖啡酸味 。咖啡 ， 是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。<br>
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