粗粮各种好 女性养生必备不可少
导读：多吃五谷杂粮防中风据《内科学杂志》报道，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显着降低 。
文章插图
【粗粮各种好 女性养生必备不可少】粗粮中含有丰富的膳食纤维，对人体来说裨益甚多 。最常食用的方式就是熬一锅杂粮粥，粗粮就是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，但是杂粮也要因人而异食用 。女人吃粗粮有什么作用呢?下面为大家解答女人吃粗粮的好处 。
1、多吃五谷杂粮防中风
据《内科学杂志》报道，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显着降低 。与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性中风的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危险 。
2、多吃五谷杂粮助排毒
在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法，虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一 。
五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质 。若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮 。而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽如，如马铃薯就有补脾益气，缓急止痛，通利大便之功效，将捣烂与蜂蜜同煮服用有改善习惯性便秘和治疗胃、十二脂肠溃疡的作用 。
3、保护牙齿
粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作，细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用 。细嚼可以减少龋齿的发生 。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面，而是凹凸不平的，有许多沟裂，不容易保持清洁 。咀嚼时的摩擦作用，可使牙齿表面受到唾液的冲洗，增强牙面的自洁作用，减少龋齿的发生 。
4、增长智力
据国外研究，咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用 。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部 。脑细胞信息往来频繁，由于刺激作用，脑的激素分泌增多，大脑的思维能力和工作效率就会显着提高 。
与正常老人相比，痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少，义齿的使用率越低，咀嚼力越弱，痴呆的可能性也就越高 。
5、抗痛经
外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系 。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节 。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加 。有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等 。所以有关专家建议：痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高人体组织含镁浓度 。
6、抵抗衰老
什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首” 。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼 。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处 。
同时要掌握正确吃粗粮的方法，吃粗粮及时多喝水，循序渐进、搭配荤菜一起吃 。
推荐阅读
- 中老年男人怎么养生？睡觉前做好这5件事能延年益寿
- 孕妇吃香蕉有什么好处
- 经常喝凉茶对身体有好处吗哪些人不适合喝凉茶
- 多吃鸡蛋的好处吃鸡蛋能够补铁吗
- 梨子做罐头是蒸着做比较好还是煮好
- 孕妇秋季适合吃什么好
- 如何做好店面管理
- 非要有款的紫砂壶才是最好的吗？
- 韭菜炒豆芽怎么做更好吃
- 春季吃韭菜有什么好处？