春季五款对症去火汤 猪肝汤去肺火肺火
春季上火的多发季节 ， 人们容易出现眼睛红肿涩痛 ， 或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 ， 所以春季要关注如何下火 。上火可通过饮食调节 ， 且食疗有独特的效果 。要想降火就多喝点汤水 ， 学煲几款靓汤 ， 早败“春火” 。
猪肝汤去肺火肺火：
或因气候骤然变化 ， 身体不能适应：或由于劳倦过度 ， 消耗了超量的体内阴液 ， 从而引发肺火亢奋 ， 这在老年群体中是比较多见的 。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火 。表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法：猪肝1付 ， 菊花30克(用纱布包好) ， 共煮至肝熟 ， 吃肝喝汤 。
莲子汤去心火心火：
中医认为心是君主之官 ， 是人体的主宰 ， 而心火则是温暖全身的主要热量内源 。常用黄连、莲子心等药物清心泻火 。表现症状：分虚实两种 ， 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法：莲子30克(不去莲心) ， 栀子15克(用纱布包扎) ， 加冰糖适量 ， 水煎 ， 吃莲子喝汤 。
绿豆粥去胃火胃火：
由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味 ， 形成“食积” ， 生热化“火” ， 以致胃火炽盛 。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火 。表现症状：分虚实两种 ， 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法：石膏粉30克 ， 粳米、绿豆各适量 ， 先用水煎煮石膏 ， 然后过滤去渣 ， 取其清液 ， 再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
喝梨水去肝火肝火：
古人云：“暴怒伤肝 ， 五志化火” ， 有些人心胸狭窄 ， 沉郁寡欢 ， 遇事心烦易怒 ， 从而导致肝郁气滞而肝火上炎 。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治 。表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法：川贝母10克捣碎成末 ， 梨2个 ， 削皮切块 ， 加冰糖适量 ， 清水适量炖服 。
吃猪腰去肾火表现症状：
头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法：猪腰2只 ， 枸杞子、山萸肉各15克 ， 共放入砂锅内煮至猪腰子熟 ， 吃猪腰子喝汤 。
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