法式牛奶面包
材料【法式牛奶面包】高粉250克 ， 全麦粉50克 ， 酵母粉1小匙 ， 糖1大匙 ， 牛奶195毫升 ， 盐1小匙 ， 橄榄油2.5大匙
做法1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙 ， 糖一大勺(我用的是咖啡调糖) ， 牛奶195ML ， 盐一小茶匙 ， 橄榄油2.5大勺.
2.把所有材料揉好后进行第一次发酵 ， 面团上面可喷些水.
3.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀长对折 ， 整成三角形(有一种整形方法.但我认为不太方便.所以直接对折了).
4.进行第二次发酵后 ， 洒上高粉 ， 表面划叶形.因家里的刀不合作.所以划得不够 ， 有藕断丝连的感觉.180--190度烤15分钟到表面金黄.
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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