普洱茶和紫砂壶相结合会发生什么?效果


普洱茶和紫砂壶相结合会发生什么?效果

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【普洱茶和紫砂壶相结合会发生什么?效果】当茶遇上紫砂壶 , 就好比伯牙与子期 , 寻到属于自己的知己 , 正所谓知音难求 , 茶与紫砂壶遇到 , 正是上天的安排 , 让它们发挥本身最大作用 , 最大的能力 。
1、紫砂壶的发茶性
何为发茶性 , 就是将茶叶变得更加的茶香四溢 , 让茶叶的香气飘香四溢 , 紫砂壶与茶的结合就是这样的完美 。紫砂壶泥料本身特殊的结构性在正确的制作和烧造下 , 成品壶具的双气孔结构可以保证适当的保温性与透气性 。上述性能 , 从微观上决定了茶叶不同的内含物质在茶汤中析出的速率、比率甚至其它区别 , 最终在茶汤品质上得以综合呈现 。
2、紫砂壶的存味儿
所谓紫砂壶的存味儿 , 就是将茶叶的味道保存的更加持久 。同样也是因为紫砂壶泥料制成的微观双气孔结构 。若是新紫砂壶或是一直冲泡某一茶叶的紫砂壶 , 用来冲泡高香茶类(如乌龙茶类)时 , 会因为吸香或异味干扰降低茶品 。对此唯有通过长时间的泡养 , 将茶壶的气孔用选取茶品的气味填充(或是替换) , 才能将茶叶品质进行无失真的表达 。此时的养壶 , 可以视作一种磨合的过程 。
3、一壶侍一茶
一壶侍一茶是究竟不变的说法了 , 这也是经过长久的时间才得出的真理 。一壶不能侍两茶 , 很容易理解 , 就是我们常说的容易混味儿 。所以紫砂壶与茶的邂逅是一种完美的结合 , 是我们应该长久钻研的文化 。
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