老人喝什么汤可以预防骨质疏
现在老年人食疗的方法有很多,这些方法都能起到很好的养生效果,其中,最适合老年人食用的就是喝汤了,汤中有精华,能够对老人起到多多的功效,接下来,一起跟苹果绿天然养生专家来了解下黄豆猪骨汤、桑葚牛骨汤的做法以及功效吧 。
黄豆猪骨汤:
【老人喝什么汤可以预防骨质疏】做法:黄豆猪骨汤的材料有猪骨250克、黄豆100克,先将黄豆提前用水泡一下,时间在6-8小时左右,然后将鲜猪骨洗净切断放水中烧开,将上面的血都去除,然后将猪骨放入砂锅内,在加黄酒200克、生姜20克,在把水加到1000毫升,还有盐,等煮沸后用文火煮至骨烂放黄豆继续煮,等黄豆煮烂以后就可以吃了 。
功效:鲜猪骨含天然钙质和骨胶原,这两种营养元素对骨骼生长有补充作用 。老人食用以后不用担心会缺钙哦,黄豆含黄酮甙、铁、磷、钙等,也有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养的功效 。黄豆猪骨汤对老年人具有较好的预防骨骼老化和骨质疏松的作用 。
桑葚牛骨汤:
做法:材料有桑葚25克和牛骨250~500克 。先将桑葚洗净加酒、糖少许蒸制一下,在把牛骨置锅中水煮撇去浮沫,在加姜、葱再煮,等牛骨发白时说明牛骨的营养元素溶解到汤中了,在把牛骨捞出来,把蒸制好的桑葚放入,开锅后再去浮沫调下味道就可以吃了 。
功效:桑葚具有补肝益肾的效果,牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,这两种物质具有促进骨骼生长的效果 。桑葚牛骨汤能益肾强筋、滋阴补血,老年人食用非常适合,有预防骨质疏松症、更年期综合征等 。
老人喝汤养生就为您介绍这两种汤,相信您了解了黄豆猪骨汤、桑葚牛骨汤的做法和功效,如果您也希望您家的老年人能够有效的预防骨质疏松、增强身体的骨质,那么就动手做汤喝吧,精华在汤里一定要喝,配料也不要扔了,没事可以吃了 。
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