法式白酒炖蘑菇

简介香气浓郁的炖蘑菇无论是搭配义大利面或是法国面包都非常合适!材料蘑菇 一份,洋葱 一颗,橄榄油 两大匙,奶油 一大匙,白酒 半杯,百里香(Thyme) 一大匙,巴西利(Parsley) 一大匙,海盐 少许
做法1、蘑菇洗干净后切片 洋葱切细丝
【法式白酒炖蘑菇】 2、以橄榄油先炒香洋葱后 放入蘑菇片/百里香/巴西利以中火续炒约3-5分钟到蘑菇变软
3、加入白酒半杯以中小火炖煮到酱汁收干剩下约1/3
4、加入奶油和少许海盐融化在酱汁中搅拌均匀即可
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