极简主义——鸡汁豆芽汤

材料黄豆芽、鸡汤(喝剩下的也可以)、豆腐果或白豆腐、姜
做法1、喝剩下的鸡汤可能会有不少油脂 , 从健康角度着想 , 不应该全部喝光 。静置一晚之后 , 将汤表面的油撇出 , 然后加适量水烧开 。
2、放入汆烫过的豆芽 , 加两片姜去土腥味 。
3、放入豆腐果或豆腐 , 汤开关水 , 加适当盐即可 。汤色澄清、豆芽脆嫩 。别忘记买有根的豆芽哦 , 吃起来放心呢 。
【极简主义——鸡汁豆芽汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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