菠萝蜜怎么吃才好吃
1、准备食材：菠萝蜜丝、鸡、青椒、红椒、姜、生粉、生抽、盐、油 。
2、菠萝蜜丝小心抠下来 ， 也可用剪刀剪下来 。
3、鸡剁成小块 ， 加入盐、生粉、花生油搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
【菠萝蜜怎么吃才好吃】4、热锅下油 ， 下鸡块 ， 先不要翻动 。中小火让鸡稍微煎两分钟 ， 然后翻到另一面继续煎两分钟 ， 煎至金黄色 。
5、倒入姜片 ， 加入一勺生抽炒匀 ， 然后加入小半碗清水 ， 盖上盖子中小火焖10分钟 。
6、调大火把水炒干 ， 然后加入青红椒 ， 翻炒30秒 。
7、倒入菠萝蜜丝 ， 加入一点盐调味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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