文章插图
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量 。
2、准备食材 。
3、把葱蒜，干辣椒切好 。把酱用水稀释一下 。
4、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末 。炒香 。
5、放入小鱼，煎至有点干 。
6、放入醋 。煎到出香味 。
7、放入香辣酱 。放入少量的盐 。
【小鱼酱的家常做法，黄瓜香小鱼酱的家常做法】8、放入剩下的一半葱花和蒜末 。炒均匀即可 。
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