文章插图
1、主料：春砂仁，鸡 。调料：香葱，生姜，冬瓜，蘑菇，味精，盐 。
2、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；
3、大火烧开加入冬瓜，蘑菇等配料，随后开小火加入鸡和春砂仁；
【砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃，砂仁炖鸡汤放些什么好】4、小火慢炖15分钟，加入味精，盐，将水加满，随后开大火；
5、大火炖10分钟，将冬瓜和蘑菇捞出，小火慢炖；
6、小火慢炖30分钟即可 。
推荐阅读
- 莲藕粉葛萝卜可以一同煲汤吗，白萝卜和莲藕可不可以一起煲汤
- 煲汤一般煮多久 煲汤要煲几个小时才好
- 砂锅炖莲藕排骨汤要多久 莲藕沙骨汤要煲多久才适合
- 蚝豉煲汤大全窍门 蚝豉怎样煲汤才好喝
- 莲藕煲什么汤好喝又营养 莲藕煲什么汤好
- 冬天怎么煲老鸭汤才好好喝，冬天煲老鸭汤放什么好
- 玉竹煲什么汤好喝，玉竹煲汤好喝吗
- 煲鸭脚汤用什么煲好，鸭脚煲汤怎么做好吃
- 龙骨煲汤放什么好 煲龙骨汤要煲多久才香
- 洋鸭怎样煲汤才好喝，洋鸭如何煲汤