酱煎年糕
简介这是我自创的，你可以根据你的个人需求进行改进……材料年糕，甜面酱，色拉油.
做法1、将年糕切成长5-6厘米，宽2厘米的薄片，浸在水中20分钟 。
2、色拉油又刚好盖住锅底，晃晃锅子，让油充分浸润锅底部分 。
3、加热油至八成热，将年糕片順锅壁滑入锅底，将年糕片煎到两面不再发粘即可 。
4、装盘，将年糕片整齐的排在盘中，用干净的小刷子将甜面酱均匀地涂抹在年糕片正反两面上 。噢噢，软糯的酱煎年糕就好了！！！开始品尝吧！
小诀窍可以在涂好酱后撒上一些葱末，口味更佳哦~~~~~
【酱煎年糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
