怎样用烤箱烤羊肉家庭烤箱烤羊肉最简单的做法

羊肉味道比较浓重，在羊肉里面除了羊腿，可能羊排是最好操作的肉类，也是招待朋友，我自己比较喜欢吃的东西嗯，羊排哎，除了清炖以外，烤着吃，可能是口感最好的一种方法了
用料
羊腿肉 500g
羊肥肉 500
【怎样用烤箱烤羊肉家庭烤箱烤羊肉最简单的做法】盐适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
孜然粒适量
辣椒粉适量
花椒粉适量
玉米油 50克
做法步骤

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1、选用肥瘦相见的羊肉，洗干净，切小块

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2、加上孜然粉

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3、少量盐

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4、搅拌均匀

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5、孜然粉可以多一点

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6、因为我们本地买不到肥瘦相间的羊肉。所以只能用羊腿和肥羊排肉混合在一起

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7、把搅拌好的羊肉串成串，放进保鲜袋里。

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8、用保鲜袋把羊肉串卷成圆筒状。

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9、就这样直接放进冰箱，可以随吃随取。（一般当天吃的需要腌制三个小时以上。）

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10、剩下的羊肉再加入了辣椒面、花椒面。

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11、也穿成串。

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12、三个小时以后从冰箱里面拿出，放进烤箱。烤10分钟以后，取出来，倒出烤盘里面的水。刷一点油，撒上一些孜然粒，也可以加一点芝麻，继续烤15-20分钟（根据自己烤箱的温度定，不要烤的太久，肉质会发硬）。

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13、肉串就烤好了

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14、特别简单，但是巨好吃
羊肉的营养功效能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎

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羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。