什么粥补血养颜
红枣莲子粥
原料：
大米、大枣、莲子 。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯（不去芯会发苦），大米淘洗干净，大枣洗净；
【什么粥补血养颜】2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。
1.猪肾薏苡仁粥：猪肾1对，去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200 克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃 。具有补肾益肤功效 。适用于色斑、黑斑皮肤 。
2.三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，
鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克 。将桃仁等3味研成细末；粳米淘洗干净，放沙锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥 。粥成时加入白糖调匀 。每日1剂，早餐食用 。20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程 。此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效 。老年人常服此粥能减少色素斑，延缓皮肤衰老 。
3.苡米百合粥
组成]苡米30克，百合6克
[用法]将苡米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成 。早晚空腹食用 。可适量加糖或蜂蜜
[功用]清热润燥 。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等 。
4.美颜补血粥
组成：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克 。
制法：将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥 。
用法：每日1剂，分次食用 。
说明：具有补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效 。适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈 。孕妇及月经量多者不宜用 。
5.黄瓜粥：
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克 。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片 。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎 。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可 。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤 。
6.脊肉粥
【性能与功效】猪脊肉具有滋肝阴、滑肌肤的功效，与粳米煮粥可使肌肤白嫩 。
【方法】取猪瘦脊肉200克，粳米300克，食盐、香油、川椒各少许 。先将瘦脊肉切成小块，用香油炒一下，再放入粳米煮成粥 。待粥熬熟后，再加入精盐、川椒，再煮沸片刻 。可长期食用 。
7.杏仁粥
【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效 。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用时必须在温水中多次浸泡，不宜食用过多 。
【方法】杏仁10克、粳米100克 。先将杏仁研成粉末状，待粳米煮稠后，放入杏仁粉再继续煮沸即成 。早晚服用，隔日1次 。
8.银杞菊花粥
银耳、枸杞、菊花10克，糯米60克 。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食 。常服此粥有养肝，补血，明目，润肤，祛斑增白之功 。
9.百合粥
百合40克，粳米100克，冰糖适量 。将百合、粳米加水适量煮粥 。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食 。
10.地黄抗皱粥
熟地黄、枸杞子各20克，甘菊花10克，鸡脯肉100克，粳米60克，细盐、生姜末、味精、葱花各适量 。将鸡脯肉洗净，剁肉泥，备用；将熟地黄等3味中药水煎2次，取汁，备用；粳米洗净，放沙锅内，加入药汁与鸡脯肉，文火煨粥，粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀，再煮片刻即成 。每日1剂，当早餐，1次趁热吃完 。每20剂为1个疗程，间隔5日后可用下1个疗程 。具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效 。久服有抗皱抗衰老作用 。
11.杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量 。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克 。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效 。
12.西瓜粥
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克 。
做法：
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状 。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开 。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可 。
作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。
13.刺梨粥
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量 。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁 。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可 。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效 。
14.香蕉粥
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量 。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块 。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可 。
作用：可清热润肠，和胃健脾 。
15.番茄粥
原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许 。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用 。
作用：可清热解毒，凉血平肝 。
16.枇杷粥
原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量 。
做法：
1、枇杷洗净，西米浸涨 。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用 。
作用：可润肺止渴，止咳下气 。
17.桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可 。常服此粥可养心补血，润肤红颜 。
18.红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥” 。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克 。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食 。
19.纤体养颜粥-均衡调理 尽得纤体美颜
1.将胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄乾和枸杞各5克洗净 。胡萝卜切丁，白木耳切碎 。
2.在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟，加入枸杞，关火 。
3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可 。
20.菊花粥
做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一两分钟即可 。
功效：菊花气味清香，凉爽舒适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美容颜体，抗老防衰 。
21.荷花粥
具有清香化痰，清暑宁神作用，是镇心益气，驻颜轻身的美容药食佳品 。常服荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老 。
22.菜花粥
含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力，促进生长发育 。菜花粥气味清香爽口，常服可活血美容，润肠通便 。
23.梅花粥
梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾，含有多种挥发油和维生素 。
做法：将粳米50-100克煮粥，待粥将成时加入梅花10克，再煮一两分钟即可 。
功效：疏肝解郁，美容艳体 。不仅芳馨适口，使人开胃，还可美容驻颜 。
24.玫瑰花粥
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽 。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中 。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用 。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
25.茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品 。每年7-8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥 。用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成 。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效 。
26.桃花粥
古人有“人面桃花相映红”的说法，现代研究证明，桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等，这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，使促进人体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑 。待粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种“花不醉人，人自醉”的感觉 。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏，血气不畅所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象 。也可将桃花鲜品捣烂敷面，久而久之可令颜面皮肤润泽光洁，富有弹性，令你的脸面洁白如玉 。
做法：准备将桃花2克置于沙锅之中，用水浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米100克，文火煨粥，粥成时加入红糖30克，拌匀 。
27.杏花粥
杏花具有补中益气，祛风通络，美容养颜的作用 。将杏花熬粥服用，可以借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生 。
27.槐花糯米粥
原料：槐花、糯米
做法：先将鲜槐花洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，待用 。糯米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花，再用小火煨煮至沸，即成
功效：此粥清甜润口，有养颜之功 。
28.白兰花粥
取白兰花（即白玉兰花）两朵，脱下花瓣，洗净待用；另取100克粳米淘洗后入锅 。将清水、白兰花，煮成浓汁 。待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成 。此粥能止咳、化浊、补脾，适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等 。
29.月季花粥
取月季花3朵，脱瓣、用清水洗净，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成 。此粥能活血调经、化瘀止痛，治痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等 。
30.黄花菜粥
取干黄花菜（金针菜）50克洗净，用热水浸泡约20分钟，捞出摘净；100克粳米淘洗干净，入锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油，续煮至粥成 。此粥能清热利湿、宽胸解郁 。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲，并宜于湿热体质者养生食用 。
31.合欢花粥
合欢花含有合欢甙，鞣质 。《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色 。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品 。做时，取干合欢花30克（鲜者50克），粳米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服 。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年 。
32.黑芝麻糙米粥
原料：糙米 1杯 黑芝麻 2大匙 水 14杯
辅料：白砂糖 适量
做法：
1.糙米洗净沥干 。
2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成 。
特色：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养 。
33.糯米桂圆粥
原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克
做法：
1、圆糯米洗净 。汤锅中加入600毫升水煮开 。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可 。
Tips：
1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间 。
2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅 。
特色：
功效：养心安神，健脾补血 。
34.豆浆粥
原料：白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯
辅料：鸡精 少许
做法：
1.白米洗净沥干 。
2.锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用 。
特色：滋润、美白肌肤，抗癌又长寿 。
35.山药枸杞粥
原料：白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水 8杯
做法：
1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块 。
2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成 。
Tips：
枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力 。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵 。
特色：增强强免疫力，补血明目！
36.苹果粥
原料：白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料：蜂蜜 4大匙
做法：
1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽 。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟 。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用 。
特色：排毒防便秘，是美容养颜的第一步 。
37.山楂粥
原料：白米 1杯 山楂 40克 黑枣 8粒 水 8杯
辅料：冰糖 适量
做法：
1.白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗 。
2.锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成
Tips：
食用山楂可增加胃中的消化酶，对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有很强的消化作用，一直是减肥去脂良方，亦可降血压及胆固醇，很适合减肥人士食用 。
特色：不仅能强效去脂，还是降血压、降胆固醇的良方 。
38.沙参银耳粥
原料:沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克 。
做法:
沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用 。
39.生地麦冬粥：
原料:生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克 。
做法:
将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井写 水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用 。
40.杏仁川贝麦冬粥：
原料:杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克 。
做法:
先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20－30分钟，即可食用 。
41.黄芪淮山药粥：
原料:黄芪30克，淮山药40克，粳米50克 。
做法:
将黄芪洗净，切成片，与淮山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米,煮20－30分钟，即可食用 。
42.芝麻花生猪肝山楂粥：
原料:芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克 。
做法:
将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米（洗净）煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5－10分钟，即可食用 。
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