可乐鸡翅--家常简单版
简介这是家常版，很简单的做法，希望大家喜欢 。材料鸡翅6个
姜片半截
蒜米4瓣
虾米 10多颗
八角两颗
桂皮一根拇指头那么长
蚝油10ml
料酒10ml
酱油30ml
老抽20ml
火麻油10ml
盐1小勺
花生油 25ml
做法1、准备好食材，先将鸡翅划上几刀，方便腌制的时候更入味 。
2、将半截姜切片、四瓣蒜米、10ml蚝油、10ml料酒、30ml酱油、20ml老抽、10ml亦舒堂火麻油、盐一小勺，放入鸡翅中腌制半个小时 。
3、小火倒油，放鸡翅进去煎，让鸡翅两边变色即可出锅，如果想加快时间可以用中火 。
4、锅倒油，先将放入八角2个、桂木皮两块爆香，然后倒入鸡翅和250ml可口可乐，焖15分钟左右即可 。
5、出锅前放点虾米焖5分钟即可出锅 。
小诀窍1、腌制的过程放火麻油是为了去腥和增鲜 。
2、可以选择放不放虾米，虾米本来我是为了拍照的时候可以添点点缀的，不过味道也很特别 。
3、可口可乐相对没有百事可乐那么甜，如果想要甜些可以换成百事可乐或者多放一颗冰糖 。
【可乐鸡翅--家常简单版】
