立秋吃什么6种传统食物不可少 立秋吃哪些传统食物不可少


立秋吃什么6种传统食物不可少 立秋吃哪些传统食物不可少

文章插图
1、立秋吃茄子源于明朝 , 为了犒劳士兵 , 选择有肉感的茄子替代 , 一直流传下来 。
2、在江南一带 , 立秋有吃西瓜的习俗 , 把子留下来丢到火炉烧烬 , 能够免除一年瘟疫 。
3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯 , 大多选择炖食 , 比如红烧肉 。
4、在山东立秋吃“渣” , 它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐 , 有很好的防腹泻的作用 。
5、天津流行“咬秋” , 这一天吃瓜免除冬春季节腹泻 。清楚暑气 , 避痢疾 。
【立秋吃什么6种传统食物不可少 立秋吃哪些传统食物不可少】6、在四川有喝“秋水”的习惯 , 这一天 , 小饮一杯 , 可以消除暑气 , 秋天不拉肚子 。

    推荐阅读