三丝爆豆怎么做
目录
- 三丝爆豆怎么做
- 三丝爆豆的营养价值
- 洋葱怎么切
- 香菜可以怎么吃
三丝爆豆怎么做
制作三丝爆豆需要准备盐,糖,味素,洋葱,香菜,花生米以及土豆,把土豆切成丝,然后泡水,淀粉去除,花生米放到锅里面炸熟放凉,用小火慢慢的翻炒,锅加油烧到八成热,土豆丝放进去炸到金黄,洋葱切成丝,香菜切段,添加适量的盐,味素,糖翻炒均匀就可以吃了 。
三丝爆豆的营养价值
三丝爆豆里面的营养物质非常丰富,含有碳水化合物,脂肪以及蛋白质,含有丰富的维生素c,铁元素,钙质,糖分,蛋白的含量也都比较高,适当的吃一些三丝爆豆可以补充身体所需要的不饱和脂肪酸,让血液粘稠程度降低,血管硬化出现的几率就能减少,预防心血管疾病出现 。
吃一些三丝爆豆还可以让身体里面的一些放射性物质更快的排出身体之外,让放射性物质在身体里面堆积的时间减少,这样疾病出现的几率也可以降低 。
洋葱怎么切
切洋葱首先要把切洋葱的菜刀放到冷水里面浸泡一下,这样切的时候就不会辣眼睛,洋葱放到冰箱里面冷藏一会儿,再拿出来切,也不会辣眼睛,所以也是一种非常不错的切洋葱方法 。
香菜可以怎么吃
可以做香菜牛肉丝,需要准备一些生抽,老抽,淀粉,苏打粉,白糖,葱,姜,蒜,鸡精,食盐,酱油,鸡蛋,香菜,尖椒,红尖椒以及牛肉,先把牛肉清洗干净,横纹切成薄片,然后再切成细丝,放到碗里面,加入一些调料,蛋清,苏打粉,生粉,清水以及料酒 。用筷子搅拌均匀,花生油倒进去,让花生油把肉表面封住腌制60分钟,大蒜大葱切片,生姜切丝,青红椒切丝,香菜清洗干净以后切段,把糖,生抽,老抽,鸡精,盐,放到装有葱姜蒜的小碟子里面,锅烧热加油,把牛肉丝放进去快速滑散,干净的锅里面,添加适量的油,青红椒放进去翻炒一会儿,然后再加入牛肉丝,添加一些调味料翻炒均匀,最后再添加一些香菜段,快速搅拌均匀以后就可以关火盛出来吃了 。
还可以做香菜皮蛋豆腐,需要准备植物油,香油,生抽,干辣椒,鸡精,醋,食盐,香菜,内脂豆腐以及松花蛋,先把豆腐切成片状,摆放在盘子里面,碎的小豆腐可以摆放在中间,切皮蛋的时候,旁边放一杯凉开水,刀子蘸一些水来切会更加容易一些,锅中加入适量的油,干辣椒碎放进去翻炒出香味,制作成辣椒油,然后再添加一些醋,鸡精,生抽,盐,香油调成红油汁,再倒进摆好盘的豆腐皮蛋上面,撒上一些香菜段就可以吃了 。
还可以做香菜卷,需要准备蒜蓉辣酱,香油,米醋,酱油,食盐,香菜以及豆腐皮,先把豆腐皮放到温水当中浸泡10分钟,然后香菜清洗干净切成段状,准备竹签,豆皮捞出来,切成条状,香菜放到豆皮里面卷起来,用竹签固定,再用一些调味料混合均匀就可以吃了 。
还可以做凉拌香菜,需要准备白醋,白糖,蚝油,干辣椒,大蒜,生姜,味精,食盐以及香菜,先把香菜清洗干净,去除黄叶,用凉开水清洗干净捞出来,水分沥干,香菜切成段状,然后再切细,蒜姜剁成末,干红椒切圈,辣椒籽保留,香菜段放到盆子里面,加入所有的调味料搅拌均匀,净放入味就可以吃了 。
还可以制作香菜煎饼,需要准备食用色拉油,香菜,面粉以及鸡蛋,香菜黄的叶子摘掉清洗干净切碎,鸡蛋打进面粉当中,加入适量的水以及盐搅打成糊状,然后再添加一些香菜搅拌均匀,平底锅烧热加油,面糊倒进去,煎到两面金黄就可以吃了 。
上面介绍的就是三丝爆豆的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作三丝爆豆方法简单,根据上面的步骤来制作一下就可以了,里面所含有的营养物质也非常丰富,对健康方面有着一定的帮助 。
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