蛋黄粥

简介此粥粘稠 , 有浓醇的米香味 , 富含婴儿发育所必需的铁质 , 适宜6个月婴儿食用 。材料【蛋黄粥】大米50克 , 蛋黄1个 , 清水500克
做法1、将大米淘洗干净 , 放入锅内 , 加入清水 , 用旺火煮开 , 转微火熬至粘稠 。
2、将蛋黄放入碗内 , 研碎后加入粥锅内 , 同煮几分钟即成 。
小诀窍制作中 , 米要煮烂 , 熬至糊稠 , 蛋黄研碎后再放入粥内同煮 。

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