奶油面包
简介家里冰箱里的奶油还是夏天的时候买的，也有一段的时间了，LG不厌其烦的几乎每天都给我说，让我把原来的剩东西处理一下，所以俺就得每天不厌其烦的做好吃的，哈哈 。谁让咱看到食材就往家囤积呢！ 家里冰箱的东西也真该清理一下了，东西太多了，冰箱又不大，塞的满满的，有时打一样东西得翻腾半天 。今天翻腾出来还有夏天做冰激凌剩下的奶油，好在还没过期，赶紧处理了吧，这东西老贵了，白白扔掉怪可惜的 。每次去面包房的时候，总能看到这款面包，吸引人的不只是面包，还有里面包裹的奶油！今天俺在家就山寨了一次 。材料高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克
做法1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵 。
【奶油面包】2.发酵至2 。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟 。
3.将面团擀成椭圆形，底边压薄 。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大 。
4.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻 。
5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟 。
6.奶油打发，装裱花袋里 。
7.面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可 。
推荐阅读
- 日式炸猪排手卷
- 菜头糕 养生萝卜糕
- 快手清淡小菜【凉拌莴笋】
- 醋拌莴笋
- 台式花生香菇油饭
- 荷香素卤肉饭
- 老少皆宜的墨西哥牛肉卷
- 发霉的面包去掉霉点可以吃吗
- 料理甜甜圈【电锅料理】法式焦糖奶油地瓜
- 儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼