抗州茶馆历史悠久，南宋吴自牧的《梦粱录》，明代吴敬梓的《儒林外史》等，历代史书都对杭州茶馆有很详细的记载 。纵览历史古今的杭州茶馆它与杭州的兴衰紧密相连 。
【杭州茶馆的前世今生】当前我国改革开放取得了丰硕成果，在引领我们这个东方大国步入高速发展的新世纪之际，构筑和谐社会，让改革开放更加深入人心，正成为当今亿万民众的共同心声 。
倡导茶为国饮，杭为茶都 。让优秀传统的茶文化为今天社会和谐发展所用，为中国茶都，构筑生活品质之城作贡献 。
倡导茶为国饮，杭为茶都 。犹如春风化雨，给杭州这座最具经济活力的城市又注入了新的生机，让积淀在这座历史文化名城中厚重的茶文化释救出了古老的新香，催人奋进 。
倡导茶为国饮，杭为茶都 。就是旨在传承、宏扬中华优秀的茶文化；传承、宏扬“廉美和敬”的茶德 。天人合一的茶文化境界，让优秀的传统茶文化为今天社会和谐发展所用 。为中国茶都，构筑生活品质之城作贡献 。
杭州茶馆发展的事实说明杭州茶馆是传承、宏扬茶文化的重要藏体，是人们度假、休闲、会客的重要场所 。
抗州茶馆历史悠久 。南宋吴自牧的《梦粱录》，明代吴敬梓的《儒林外史》等，历代史书都对杭州茶馆有很详细的记载 。纵览历史古今的杭州茶馆它与杭州的兴衰紧密相连 。
据有关资料记载，1959年杭州市区有茶馆8l家，在经历“**”后，到80年代初杭州市区仅剩茶馆21家，风景区茶室24处 。而据2004年提供数据，杭州市区有大小茶馆780余家(其中不包括萧山、余杭两区)；西湖风景区内茶座有近百家；西湖街道与产茶区有大小茶馆400家 。
从表面上看，现在杭州茶馆的数量是改革开放初期的近20多倍 。分析改革开放以来这20多年杭州茶馆迅猛发展的过程、可清楚地看刭它发展的特点：一、80年代初，属于恢复、发展期 。主要是以当时“茶人之家”杭州茶人社团的成立，《茶人之家》内刊的创刊发行，到洪春桥茶人之家茶馆的开张，给一度处于低潮的杭州茶馆注入了恢复发展的生机 。二、到了90年代，以中国茶叶博物馆建成开放，从中国茶文化的全面展示到馆内的特色茶室、传统茶道、茶艺从展示到走向民间，以至形成90年代中、后期杭州茶馆、茶艺馆发展的突飞猛进 。而且在规模、质量上，传承优秀的茶文化，有了质的飞跃 。三、本世纪初，杭州的许多茶馆在经历了从恢复到继承的过程后，结合社会经济的发展，运用现代先进科技将传统的茶文化用新的表现手法，结合时代、结合当今人们的需求，走出了一条融传统茶文化与现代时尚、现代精品、现代人民文化需求为特色的发展道路 。(朱家骥，作者系杭州市茶楼业协会会长、湖畔居茶楼总经理)
推荐阅读
- 包银、镀银与镶银的区别是什么？
- 光阴赠给她的，不只寒凉
- 不想胎儿发育迟缓孕妈们要避免的行为有哪些
- 恭恭敬敬的近义词和反义词是什么
- 圆柱的两个底面是什么
- 502胶水粘手上了怎么办
- 怀孕期间要远离的美妆产品
- 回家的诱惑第二部什么名字
- 土豆丝切好能放冰箱里冷藏吗 土豆丝切好能放冰箱里冷藏的吗
- 吃不完的鸡蛋能放冰箱冷藏吗 吃不完的鸡蛋能不能放冰箱冷藏