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贫血的人吃什么菜好

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【贫血的人吃什么菜好】日常我们不乏可以听对自己身边的女性朋友讲，她有贫血了，头很晕 。那究竟贫血指的是么呢?在临床上贫血是指血液中血红蛋白的含量男性低于120 g/L，女性低于110g/L 。而且女性因为特殊的生理期--经期，所以比较容易出现贫血的症状如面色苍白，身体乏力，活动后心慌气紧等等 。

贫血的人吃什么菜好

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当我们出现了贫血的症状后，从多人都会选择去医院进行治疗，其实只要我们学会对自己的身体进行调理，完全没有必要去医院治疗不可 。贫血注要是因为摄入的铁质少于消耗的铁质引起的，所以日常的饮食我们可以通过多吃一些含铁质较高的补血食物 。
1黑豆，中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡 。
2，胡萝卜，含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益 。
3，面筋，这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。
4，金针菜，金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
5，龙眼肉， 龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售 。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
6，萝卜干，萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。
以上就是今天介绍给大家的几种补血的食物，如果有需要的朋友，不防可以试一下 。

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